Roulés aux saucisses

Pour 4 personnes :

Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 paquet de saucisses de Strasbourg
1 jaune d'oeuf
moutarde
( pour les variantes : du jambon cuit ou du gruyère râpé)

• Préchauffer le four thermostat 6
• Couper les saucisses dans le sens de la longueur
• Mettre de la moutarde sur la pâte feuilletée et enrouler les saucisses
• Couper des bouts de deux centimètres
• Dorer les roulés avec le jaune d'oeuf
• Faire cuire pendant 20 min

Variantes : remplacer les saucisses par du jambon ou du gruyère râpé